喝酒喝多了才发现,白酒“3不买”真的很实用,建议提前看看。
随着天气越来越冷,各种重要的节日也越来越临近了,不少人都开始买酒准备着过节送礼或是招待客人。
虽说今年6月份实施了新国标,但是勾兑酒仍然存在各个超市货架。所以,为了让各位酒友们能够花少钱,买到纯粮好酒,笔者特意整理了白酒“3不买”,建议提前看看,避免买酒吃亏。
1不买:不买超过自己承受能力的酒
首先要记住,不要买过于昂贵的白酒,当时买贵的白酒送礼或是招待客人面上有光,但往后的日子也必定不好过。
贵的白酒固然好,但也绝对少不了品牌溢价,所以无论是自饮还是送人,最好选择一些价格合理、酒质上乘、纯粮酿造的白酒即可。
2不买:不买产品标准号不对的酒
前面笔者就提到了,今年6月份实施的白酒新国标。这次新国标的实施,虽然只是让勾兑酒换了个名字,并没能让其从白酒市场上消失,但总的来时,勾兑酒还是受到了一定冲击。
所以,在买酒时如果看到了产品标准号是20821或20822时不要买,而且名字叫配制酒的也不要买,这些都是勾兑酒的特征。
3不买:不买造假的年份酒
白酒圈里面一直都有句话“白酒越陈越香”,所以不少人在选择白酒时也更倾向于存放多年的年份酒,而且年份越久远就越受欢迎,价格再高,也愿意买单。
可实际上,市场的很多年份酒大多都是造假的勾兑酒,只是酒瓶看起来比较陈旧而已,酒的成本估计还没有酒瓶的成本高。
因为真正有着十余年历史的年份酒,并不适合直接饮用,一般都是正规酒厂用来调兑新酒的。
而真正能够“越陈越香”的酒,大多是纯粮酿造、度数在53度左右的酱香型白酒,而且6年左右才是最适合饮用的时期。
看到这里,可能很多酒友会问,这不买,那不买,到底该怎么选酒?实际上,在选择酒水的时候只需要注意两点,酒质和酒价。
酒质方面,最好选择纯粮酿造的白酒;酒价方面,也最好选择一些老牌酒厂生产的白酒,价格会更实惠,比如这两款:
贵常春
说起贵州最好喝的酱香酒,那肯定少不了茅台,但是茅台价格过高,普通人难以消费,所以当地不少喜欢酱香酒的酒友都把目光投向了好喝又不贵的贵常春。
作为贵州贵定酒厂一手酿造的白酒(国营酒企??贵定酒厂1953年建立),这款酒的酒质还是相当能打的,因为酒水中融入了13株茅台菌种,所以基本上喝过的酒友都说这款酒自带茅香,久而久之,这酒在当地就有了“小茅台”的称号。
而好的酒质除了好菌种,也离不开好的酿造工艺,贵常春的酿酒工艺采用的是传统坤沙工艺,光是酿酒就耗费了近1年的时间,成酒也是存放了6年的基酒和10年的老酒调兑而成。
打开一瓶,酱香、粮香、茅香,三种香气协调浓郁,喝起来细腻醇厚,绵柔顺滑,酒液铺满舌尖的瞬间,香气更加浓郁,回味还带着一丝甘甜,感兴趣的酒友可以试一下。
全兴大曲
四川可以说是“美酒遍地”的省份了,“川酒甲天下”的称呼也是名不虚传,而这款全兴大曲更是名气极大,在以前还是“八大名酒”之一,酒质相当优秀。
作为一款浓香型的白酒,全兴大曲的口感相当地道,喝起来窖香味很浓郁,口感偏绵甜,咽下后细细回味,还有着丝丝甜香和粮香,除此之外无任何邪杂味,喜欢的朋友可以尝尝。
好了,关于白酒还有哪些不能买的,在评论区分享一下吧。